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      甘肃省华安生物科技集团技术研究中心成立于2004年3月。自成立以来,中心依据企业发展战略,积极与大专院校、研究机构合作,通过自主创新,联合攻关、引进消化吸收,不断提高技术创新能力,研制开发出了食用级干酪素、鲜奶干酪素、奶油、凝乳酶干酪素、酪素胶、干粉酪素胶、酪蛋白磷酸肽(cpp)、酸水解酪蛋白、乳清粉、乳糖等生物制品。企业在行业中率先通过了通过了ISO9001:2000国际质量体系认证,欧洲犹太(OU)认证、HACCP认证,国际清真食品认证(HaLaL),出口商品卫生注册。中心现有技术研发人员35人,其中高级职称人员10人。购置了先进的实验仪器、设备30多台(套),中试设备50多台(套)。先后完成了《酪素胶工业化试生产及上机贴标试验》、《干粉酪素胶工业化试生产工艺研究》、《酪蛋白聚合喷丝工艺研究》、《酪蛋白酸钠、钾、铁、锌、钙盐的工业化试生产》、《酪蛋白磷酸肽(cpp)工业化试生产》、《盐酸快速水解酪蛋白生产工艺研究》、《利用离子膜从乳清中分离乳糖、乳清蛋白的工业化试生产》等项目的工艺研究和工业化生产;其中《干粉酪素胶工业化试生产工艺研究》于2005年通过科技厅鉴定验收;2010年,“酸水解酪蛋白的生产方法”取得专利证书;“乳清蛋白、乳糖及无水奶油分离提取技术研究及应用”获甘肃省科学技术进步奖三等奖。2010年12月“酸水解酪蛋白生产工艺技术研究”通过甘肃省科技厅组织的鉴定,成果达到了国内领先水平。现承担国家和省部级科研项目5项。

      中心通过加快科技成果向现实生产力的转化,迅速提升了企业市场竞争力,通过开展专项课题研究,攻克技术难关,形成了一批具备自主知识产权的科技成果,并迅速转化为企业生产力,通过提升企业技术水平、提高企业产品技术含量,增强了产品市场占有率,保证了产品质量,受到了国内外用户的一致好评。

      技术中心将依照“以人为本,广纳群贤,人尽其才,充满活力”的用人机制,将中心建设成为一个集研究开发、示范推广为一体的技术研究中心。

   

 

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